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El patrimonio neto de August Oetker

28/01/2020
El patrimonio neto de August Oetker es
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El Dr. August Oetker (6 de enero de 1862 al 10 de enero de 1918) nació en Obernkirchen, Alemania y murió en Bielefeld, Alemania . En 1891, compró la farmacia Aschoffsche en Bielefeld y desarrolló un agente para hornear, que fue diseñado para garantizar el éxito del proceso de horneado.
A partir de 1893, Oetker distribuyó su invención bajo la marca Backin, sentando así las bases para la empresa familiar, llamada Oetker-Gruppe. Esta compañía todavía usa la misma receta para producir levadura en polvo. El 21 de septiembre de 1903, Oetker presentó una patente para su Procedimiento para hacer polvo de hornear duradero o harina lista para hornear.
Debido a la comercialización exitosa, los productos de Oetker se vendieron bastante bien y pronto la antigua farmacia se convirtió en una compañía exitosa. En 1900, Oetker construyó su primera planta de fabricación y en 1906 había vendido 50 millones de paquetes de Backin.
Antes de Oetker, Justus von Liebig y su estudiante estadounidense, Eben Horsford, ya habían descubierto polvo para hornear. Sin embargo, Oetker apuntó principalmente a hogares privados con sus productos, mientras que Horsford apuntó a panaderías.
Más tarde, el nieto de Oetker, Rudolf August Oetker, se hizo cargo de la empresa.
Lema: «Ein heller Kopf nimmt stets Oetker». («Las mentes brillantes siempre usan Oetker»).

 

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